Con la participación de los varios productores de banano de la compañía, trabajadores bananeros, inspectores de calidad y demás personal de fincas productoras, desarrollamos el primer foro de productores de este año, un encuentro formativo en el que abordamos los efectos y tratamiento de la Sigatoka en las plantaciones de banano.
Foro de productores. Luchando contra la Sigatoka Negra
En este espacio en el que articulamos un panel de ciencia, tecnología y operaciones en finca, tuvimos la presencia de Mauricio Guzmán Quesada, ingeniero agrónomo del Instituto Tecnológico de Costa Rica y máster en protección de cultivos de la Universidad de Costa Rica, José Ricardo Astúa Marín, ingeniero agrónomo y licenciado en Ingeniería Agronómica con énfasis en Fitotécnia de la Universidad de Costa Rica y Leslie Medina, ingeniero agrónomo de la Universidad de Costa Rica y Ms.c en Ciencias Agrícolas con énfasis en suelos de la misma universidad.
La Sigatoka Negra es una enfermedad presentada en las musáceas y que es producido por un hongo, que impacta los costos de producción en un 18%. Por esta razón, hace varios años, desde la Dirección de Productividad que lidera Fabián Fonseca, se viene trabajando en planes de mitigación, esquemas organizados de aspersión aérea y con drones, así como el mejoramiento continuo de las prácticas culturales en las plantaciones, para reducir los efectos de esta enfermedad y reducir a su vez su proliferación, la cual es producida por los viendo y los cambios de temperatura.
